GEÖFFNET - unser Hotel & Restaurant ist täglich bis inkl. 17. Dezember 2023 geöffnet - warme Küche von 11 bis 20 Uhr

Kulinarikpartner

Lieber Gast!

Wir verwenden Produkte aus der umliegenden Region bzw. aus Österreich.


Schweine- und Kalbfleisch:

Fleischhauerei Hermann Gruber, Gmunden

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Junglamm:

Rupert Beiskammer, Kirchham

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Milch, Käse, Butter, Schlagobers:

Gmundner Milch, Molkerei

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Eier, Bodenhaltung:

Marco Paul Lohninger, Seewalchen

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Unsere fangfrischen Fische:

Werden täglich von unseren Hausfischern Traunseefischerei R. Baldinger, Ohlsdorf und Hannes Gebetsroither, Gmunden, Altmünster gebracht.

Das aktuelle Angebot richtet sich nach Saison, Schonzeit und „Anglerglück“. Auf der Tageskarte finden Sie bitte die Auswahl.


Erdäpfel:

Familie Lackner, Eferding

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Heimische Fruchtsäfte:

Mairinger aus Wartberg ob der Aist, OÖ Apfelsaft (100%) oder Zwetschken-Fruchtnektar

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Kaffee:

Kaffeerösterei Drack aus Gmunden: Nussbaumer Kaffee

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